این کوفته ها خیلی نرم هستند و بچه ها حتا بدون دندون با لثه ریز کنید راحت میتونن بخورن و ازون فینگر فوداست که میتونید بزارید جلوشون خودشون بخورن و حال کنن.

گردو و بادام پودر شده را همراه یک لیوان آب روی شعله کم قرار داده تا حدود چهل دقیقه که کاملا روغن آن روی سطح آب مشخص شود، نشاسته را در شیر سرد حل کرده سپس …

پیاز را رنده کرده با کمی روغن تفت میدیم زردچوبه ، گوشت ،کرفس، هویج ،گوجه یا رب، را هم اضافه کرده و کمی میگذاریم تفت بخورند سپس دو لیوان آب ریخته روی شعله کم میگذاریم ، اواسط پخت سیب زمینی …