طرز تهیه غذای کودک – حریره بادام
مواد لازم:
ـ آرد برنج(یک قاشق مرباخوری)
ـ شکر(نصف قاشق مرباخوری)
ـ شیر(نصف لیوان)
ـ بادام(۵ عدد)
طرز تهیه:
ابتدا
بادام ها را یک ساعت در آب جوش خیس کرده و با قرار دادن لحظه ای در آب سرد
شوک داده و سپس پوست آن را گرفته و پودر کنید. پودر بادام را با آرد برنج و
شکر مخلوط کرده و داخل شیر (جوشیده سرد) بریزید و روی حرارت ملایم آن را
هم بزنید تا به قوام بیفتد.
